Le compte à rebours est lancé : dans deux semaines nous serons en train de passer Noël en compagnie de nos proches (c’est tout le mal que je vous souhaite !). Pendant ce sprint final, de nombreux marchés de Noël apparaissent un peu partout, une tendance à la hausse ces dernières années ! Tradition allemande ou alsacienne, le cadre de ma Bretagne natale ne s’est jamais vraiment prêté à ce type de d’événements ! En ce moment la neige n’est pas encore de la partie dans ma province d’adoption, ça ne nous a pas empêchés de visiter un des marchés de Noël les plus réputés des dernières années, celui de Cap-Santé ! Habillez-vous chaudement et rejoignez-nous c’est l’heure des Bretzels et du vin chaud !

C’EST PAR OU ?

Le petit village de Cap-Santé se trouve sur la belle route 138, le chemin du Roy qui relie Québec et Montréal. Situé à une trentaine de minutes de route, Cap-Santé fait partie des plus beaux villages du Québec, idéalement situé au bord du fleuve, rempli de maisons d’époques, et orné d’une des plus belles églises de la province datant de la Nouvelle-France ! Que demander de plus ? Eh bien rajoutez-y l’ambiance d’un marché de Noël et vous obtiendrez une belle sortie ! Je ne vous parlerais pas du village aujourd’hui je vous garde quelques clichés pour une prochaine chronique ! Plusieurs marchés de Noël ont poussés comme des champignons dans la région, il y a le célèbre marché Allemand de Québec qui prend de l’expansion cette année notamment. C’est une belle initiative, surtout si elle est couplée avec la participation de nombreux artisans locaux comme à Cap-Santé !

UN VILLAGE DÉCORÉ

L’événement n’a malheureusement lieu que le temps d’une petite fin de semaine à la fin du mois de novembre, et tout le monde met les bouchées doubles ! Le long du « Chemin Vieux », une artère magnifique nommée de nombreuses fois « Plus belle rue du Canada », on apprécie les maisons anciennes, pour certaines décorées avec délicatesses, et pour d’autres nous le verrons, plutôt surchargées ! L’événement a été très médiatisé, et le village se retrouve vite victime de son succès, des navettes ont été organisées depuis des stationnements, du personnel gère le flux des voitures, et malgré ça ont ne s’est jamais sentis étouffés par le flot des visiteurs !

Un personnage visiblement … très passionné, a élu domicile sur le Chemin Vieux ! Nous l’avions déjà croisé cet été, et sa maison croulait sous les objets en tous genres, le tout sous la forme d’une vente de garage massive ! Le bonhomme récidive pour Noël ! Cette fois ci grimé en Père Noël avec sa grande barbe et sa cloche pour souhaiter de joyeuses fêtes aux passants. Il distribue des bonbons aux enfants, et sa maison est presque ensevelie sous le nombre des pères-noël gonflables !

ARTISANS SUR LA PLACE DE L’ÉGLISE

En tant normal la place de l’église est déjà de toute beauté, saupoudrez le tout de petites cabanes remplies d’artisans locaux, d’animateurs, de personnages costumés et de restaurateurs : vous obtiendrez un événement réussi qui met la barre haute ! C’est environ une soixantaine d’artisans de toute la région qui se sont réunis à Cap-Santé pour nous proposer le résultat de leur savoir-faire ! Une bonne occasion de connaître les talents locaux et de faire des cadeaux de Noël originaux par la même occasion !

Le temps est doux en cette fin du mois de novembre, plusieurs foyers ont été installés un peu partout pour se chauffer les mains et les fesses … Des personnes costumés comme au temps de la Nouvelle-France se baladent dans le marché, ils se prennent au jeu et posent pour les clichés des passants. Un petit plus qui rajoute à l’ambiance ! Un groupe est aussi présent sur la place pour jouer bien évidemment … des chansons de Noël pardi ! Ah bon vous en avez déjà assez vous aussi ?!

Petits détails de décorations un peu partout, des lutins, des chaises de bois de toutes les grandeurs, et même sur le toit d’un kiosque une sorcière restée coincée dans la cheminée ! Bref ils ont mis le paquet !

Des artisans locaux pleins de créativité, des animaux en bois qui reviennent à la mode pour les enfants, de nombreuses belles choses étaient proposées …

Au pied de la majestueuse façade de l’église se trouve une autre section d’artisans, notamment la créatrice locale de « Pied-de-Poule » et ses objets en tissus faits maison. À noter qu’il fallait en profiter pour découvrir ou re-découvrir cette somptueuse église, qui, le temps d’un éclairci s’est illuminée au travers de ses magnifiques vitraux. Une collection de crèches a été également installée à l’intérieur.

DÉGUSTATIONS

Là on ne rigole plus, c’est la partie dégustation ! Imaginez-vous vous balader dans la rue paisiblement, jusqu’à ce qu’une petite brise ramène à vos narines des effluves de tartes chaudes sorties du fous … je sais c’est plutôt agaçant ! C’est la torture que nous ont fait subir la petite boutique de « Tartes en fêtes » sur le Chemin Vieux !

Sur la place de l’église de nombreuses dégustations en tous genres étaient possibles, hormis les inévitables vins chauds et Bretzels, notons les breuvages chauds à l’érable, de quoi nous rappeler le temps des Cabanes à sucre !

Et là ce fut le drame … nous avons succombé … Les petits beignes saupoudrés de sucre étaient tout simplement irrésistibles ! Leur odeur me donne la nostalgie de la fête foraine qui venait s’installer à la même époque en France dans ma ville natale …

Au centre des petites cabanes de bois, se retrouvait un restaurant qui outre des hot-dogs nous proposait … des galettes-saucisses ! Non nous n’avons pas fait un bon de près de 5 000 kilomètres pour nous retrouver en Bretagne, et leurs crêpes de blé noir étaient très réussies !

ON Y VA ?

En toutes saisons courez vous balader au petit village de Cap-Santé ! Locaux comme moi ou visiteurs, n’hésitez pas à arpenter ce petit morceau du Québec et son église d’époque. Je ne suis pas un passionné de Noël et de ses marchés à la base, mais j’ai beaucoup apprécié me balader au Marché de Noël d’Antan de Cap-Santé ! L’exemple même d’une formule gagnante : le bon équilibre entre fête populaire, artisans locaux, animations et le cadre d’un village somptueux ! Pour ma part si c’est aussi bien organisé j’y retourne l’an prochain ! Un vrai bonheur pour se mettre dans l’ambiance du temps de fêtes, faire de belles rencontres, ou tout simplement faire une bonne balade !

Et vous quel est votre meilleur souvenir de marché de Noël ?