Plateau des Bolovens, Paksong et son café

Plateau des Bolovens, Paksong et son café
Fin de la Grande Boucle du Plateau des Bolovens. Il nous reste les environs de Paksong à explorer avant de retourner à Paksé pour remettre les deux scooters à Miss Noy. 
Paksong, c'est une étape presque obligée de la petite ou grande boucle du Plateau des Bolovens étant l'endroit idéal pour visiter les plantations de café du Laos. Le café naturellement parfumé dégusté homestay de Tad Saulin est jusqu'à présent l'un des meilleurs essayé à vie, alors ça promet pour la suite!
Départ de Tad Saulin pour rouler sur une cinquantaine de kilomètres avant d'arriver à Paksong. Une fois sur place, on recherche un endroit pour poser nos sacs à dos. Notre choix s'arrête sur le DaoVieng Hotel, un endroit sans charme, mais pas cher. sur la principale En fait, on choisi cet hôtel à cause du restaurant Vietnamien d'à côté qui sert d'excellent repas et d'où l'on peut observer un résident plutôt inusité: Un aigle!!! La proprio possède un aigle apprivoisé qui se perche à l'entrée du resto comme certains ont des perruches ou des perroquets. Tactique douteuse pour attirer des clients? Peut-être, mais la bouffe est bonne, le café Viet est savoureux et la proprio très sympathique. Then, who care about the big big bird!
Le lendemain, n'aimant pas faire des tours guidés dans nos voyages, on décide de partir à la recherche de plantations à l'aveuglette...On prend la direction de Ban Nong Louang bien déterminé à vivre une expérience particulière avec une thématique café.
Et bin, ça fait pouet pouet!!! On va rouler en s'arrêtant sur des pouces de d'arbres à café sans rien en retirer. ...Pas de rencontres marquantes, rien de trop jolie, une journée plate quoi! On va finir par ce dire qu'un plan de match ça peu être utile des fois! Au moins, on a vu du paysage!
Sûrement que notre chicane à notre arrivé y est pour quelques choses...Rien ne se passe quand tu es dans un ''mood'' de bouette! Choisir un hébergement quand tu arrives tard dans une ville, épuisé d'avoir du fait tape-cul et qu'un des deux ''gosse'' sur le choix de la guesthouse...Le ''gosseux'' c'est toujours Alex en passant!
Il y a quand même des points positifs de ce passage à Paksong. Premièrement, on croise nos deux Français rencontrés au Homestay de Tad Saulin. On va passer une partie de notre dernière journée ici à jaser de notre expérience au Laos devant quelques cafés et finir par se donner rendez-vous à Pakse le lendemain.
Ensuite, le sandwich du stand de l'homme au chapeau! Un banh-mi, un sandwich Vietnamien servie dans un petit pain baguette badigeonné de mayo, garni de viandes et de carottes marinées dans du vinaigre de riz. Trop bon!
Finalement, notre arrêt au Tad Fan Lodge sur la route du retour vers Pakse. On décide de rester une nuit dans un joli bungalow entouré d'une forêt luxuriante avec en bruit de fond la célèbre chute de l'endroit. Un luxe bien mérité à la conclusion de la grande boucle du Plateau des Bolovens. Environ 35$ US la nuit pour deux personnes, c'est pas l'gros luxe quand même!
Retour à Pakse pour rendre les deux scooters à Miss Noy et son belge. 
Plateau des Bolovens, Paksong et son café
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