Bilbao: Comment parler de gastronomie basque, sans mentionner les fameux pintxos. Le "poteo" est une chose très typique au Pays Basque et vous pourrez faire un itinéraire dans les rues de la vieille ville à Bilbao. Un autre plat typique de Bilbao, la morue basquaise (el bacalao a la vizcaína). Vous avez toujours faim? Vous pouvez essayer les délicieuses "Carolinas", une tartelette faite de pâte feuilletée ou brisée fourrée de crème, recouverte d'une généreuse pyramide de meringue décorée d'un glaçage fait de chocolat et de jaunes d'œufs sucrés.

Barcelone: Le célèbre pa amb tomàquet catalan est servi dans tous les restaurants de la Ville Comtale, un pain toasté avec de la tomate, de l'huile et une pointe d'ail, délicieux! Un autre plat typique catalan: les "calçots", une variété d'oignon cuite sur une flamme vive et qui se manga avec de la sauce romesco. Pour finir avec une touche sucrée, nous vous conseillons la crème catalane, une crème pâtissière faite à base de jaune d'œuf et de sucre habituellement recouverte d'une couche de sucre caramélisé.

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