Escapade à Sidemen

Comment ne pas débuter cette nouvelle série d’articles sur l’Indonésie avec mon escapade préférée à Bali ? C’est vraiment l’un des endroits où je me sens le mieux, vrai cœur vert et sacré à Bali, où je vais régulièrement passer le week-end dans la région de Sidemen. C’est aussi là où je rejoins généralement famille et amis qui sont de passage.

Loin de l’effervescence d’Ubud et des beach clubs de Seminyak, c’est un petit écrin verdoyant qui représente selon moi le Bali authentique et sincère. Niché dans l’est de l’île, au pied du majestueux Mont Agung, cette vallée hors du temps est un secret de moins en moins gardé, mais qui a su préserver une pureté rare. Ici, pas de boutiques de souvenirs à chaque coin de rue. Le décor est sculpté par des millénaires de tradition : des rizières en terrasses à perte de vue, des rivières et cascades sacrées qui serpentent entre les palmiers, et une vie locale douce rythmée par les cérémonies et le tissage du songket.

Dans cet article, je vous emmène explorer ce petit havre de paix qui, je l’espère, le restera le plus longtemps possible…

Comme d’habitude, vous trouverez toutes les informations pratiques et bonnes adresses en fin d’article (quand partir, comment s’y rendre, où manger, où se loger…). Bonne visite !

Randonner dans les rizières en terrasse
Photographier le Mont Agung
Découvrir les cascades
Faire un atelier de l’argent
Prendre un cours de cuisine balinaise
S’offrir un massage balinais
Faire du rafting sur la rivière Telaga Waja
Visiter le temple de Besakih
Plonger au cœur de la vie locale
Quand partir à Sidemen ?
Comment se rendre à Sidemen ?
Comment se déplacer à Sidemen ?
Où manger à Sidemen ?
Où dormir à Sidemen ?

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Randonner dans les rizières en terrasse

Partez de ce point GPS pour commencer votre randonnée et suivez les panneaux « Sidemen Trekking ». Après avoir longé le petit ruisseau et avant de traverser les champs, ne manquez pas d’emprunter les quelques marches sur votre droite pour atteindre une plateforme en bambou qui vous offrira un des plus beaux panoramas à 180° sur la vallée de Sidemen. Si le temps est dégagé, vous aurez la chance de voir se pointer le majestueux Mont Agung, le volcan le plus haut de Bali (3 031 mètres). Randonnée facile et accessible à tous, mais prévoyez des baskets et évitez les heures les plus chaudes de la mi-journée, préférez partir tôt ! Une donation pour la communauté locale de 25,000 IDR par personne est demandée à l’entrée.

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Photographier le Mont Agung

Non loin de là se trouve le spot parfait pour avoir une autre vue dégagée sur le majestueux Mont Agung, le volcan le plus haut de Bali (3 031 mètres). Il se trouve juste ici.

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Découvrir les cascades

Gembleng Waterfall (Tri Eka Buana) – Très jolie cascade perchée en haut d’une cinquantaine de marches à travers une jungle luxuriante, avec de petits bassins pour se baigner, face à un magnifique panorama sur une des vallées de Sidemen. N’oubliez pas vos maillots ! Il y a aussi un petit café sympa tout en haut pour une pause coco. Y aller tôt le matin (ouverture à 7h) pour éviter les touristes.

Entrée libre, mais donation vivement conseillée à l’entrée (20,000 IDR/personne environ).

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Tukad Cepung Waterfall (Jl. Tembuku, Tembuku, Kec. Tembuku) – Une autre très belle cascade très photogénique qui se jette dans l’ouverture d’une grotte et qui est accessible via un petit sentier. Située à 45-50 min de route depuis Sidemen, mais elle vaut le détour ! L’entrée coûte 25,000 IDR par personne.

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Faire un atelier de l’argent

La région de Sidemen est réputée pour son artisanat autour de l’argent, vous y verrez de nombreuses échoppes qui proposent des ateliers. L’atelier dure 1h et c’est très fun ! On commence par choisir son design et on suit toutes les étapes pour apprendre le processus du travail de l’argent et fabriquer son propre bijou de A à Z. Celui que je vous recommande est situé tout près de l’iconique pont jaune de Sidemen : Yellow Bridge Sidemen Silver. Le cadre est sympa et ils sont très pro ! Top à faire avec des enfants, ils adorent !

Ouvert tous les jours de 8h à 22h. L’atelier coûte 300,000 IDR (18€) par personne et je vous conseille de réserver la veille sur WhatsApp : +62 821-4636-0055

Adresse : Dekat Jembatan Kuning Banjar Dinas Dukuh, Sangkan Gn., Kec. Sidemen

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Prendre un cours de cuisine balinaise

Pour avoir testé plusieurs cours de cuisine à Sidemen, celui que je vous recommande le plus est Green Kitchen Cooking Class. Ils sont adorables et le cadre est magnifique : on est directement chez l’habitant, dans une petite maison en bois en extérieur, pour une ambiance locale et intimiste comme on les aime.

Départ de votre hôtel à Sidemen vers 8h30 pour commencer par la visite du grand marché de Klungkung
Retour à Sidemen et visite du jardin bio, situé juste à côté de la maison
Cours de cuisine complet où vous apprenez à faire certains des plats balinais les plus populaires (beignets de maïs frits, brochettes de poulet satay, curry de coco…)
Dégustation !
Retour à l’hôtel vers 14h

L’expérience coûte 550,000 IDR (33€) par personne (transferts aller-retour depuis votre hôtel à Sidemen inclus) et je vous conseille de réserver 2-3 jours à l’avance sur WhatsApp : +62 821-4606-0236

Adresse : Tangkup, Sidemen

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S’offrir un massage balinais

On ne vient pas à Bali sans se faire chouchouter au moins une fois dans un spa ! Reconnu mondialement, le massage balinais est un mélange de mouvements doux et relaxants et de points de pression comme en réflexologie, un pur moment de détente ! Un de mes préférés à Sidemen est Sweet Home Spa, pour une expérience très locale, dans une famille balinaise. Compter 200,000 IDR (12€) pour une heure de massage balinais.

Faire du rafting sur la rivière Telaga Waja

Si vous êtes à la recherche de sensations fortes, foncez faire du rafting sur la rivière Telaga Waja ! C’est le rafting le plus long à Bali (16 km). Le clou du spectacle ? Le fameux saut de 4 mètres à la fin du parcours, une décharge d’adrénaline pure ! La descente est assez sportive, mais soyons honnête, c’est le guide qui fait 80% du boulot ! Et surtout, les paysages sont magnifiques tout le long du parcours : rizières en terrasse, cascades, falaises abruptes… Une de mes expériences préférées à Bali !

Je vous recommande BMW Rafting, ils sont très pro et l’équipement est impeccable pour affronter des rapides de classe III et IV.

Adresse : Rendang, Karangasem Regency

Visiter le temple de Besakih

Loin d’être mon temple préféré à Bali, il vaut néanmoins le détour. Il s’agit d’un vaste complexe de 23 temples sacrés, surnommés le « temple mère de Bali ». Le site est ouvert tous les jours de 07h à 18h et l’entrée coûte 150,000 IDR (soit 8€) par personne (inclus guide local anglophone, un aller en voiture électrique et un sarong). C’est un des temples les plus visités de Bali, donc allez-y tôt pour éviter les foules.

Adresse : Besakih, Rendang

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Plonger au cœur de la vie locale

Enfin, je vous encourage vivement à vous aventurer dans les alentours du petit centre-ville. Vous y verrez la vie locale dans ce qu’elle a de plus authentique à Bali : temples, cultures, ateliers de tissage, agriculteurs dans les champs… N’aillez pas peur de vous perdre (Google Maps sera toujours là pour vous aider à retrouver votre chemin !), mais c’est bien souvent hors des sites les plus connus qu’on voit les plus belles choses !

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Quand partir à Sidemen ?

Comme partout ailleurs à Bali, le climat se distingue en deux saisons différentes :

La saison sèche d’avril à octobre : temps ensoleillé et sec, avec des températures agréables. C’est aussi la saison touristique la plus populaire, idéale pour profiter des plages, des activités de plein air et explorer l’île.
La saison des pluies de novembre à mars : averses tropicales, généralement courtes mais intenses, et un taux d’humidité plus élevée. Cependant, la végétation est luxuriante (les rizières sont magnifiques à cette période !), l’île est moins fréquentée par les touristes et les prix des hôtels sont plus bas.

Même si Sidemen se visite toute l’année, je vous recommande donc d’y aller plutôt entre avril et octobre (en évitant si possible les mois de juillet / août qui sont les plus fréquentés) pour profiter un maximum de votre expérience.

Comment se rendre à Sidemen ?

Le plus simple est de prendre un taxi (via les applications Grab ou Gojek qu’on utilise partout en Indonésie) ou de louer une voiture avec chauffeur depuis votre hôtel. Sidemen est facilement accessible depuis les autres étapes phare de Bali :

Ubud : 1h30 / 33 km
Sanur : 1h30 / 43 km
Amed : 1h15 / 38 km
Aéroport international de Bali à Denpasar : 2h / 56 km

Comment se déplacer à Sidemen ?

La région de Sidemen est très vallonnée et pas forcément très accessible à pied ou à vélo. Il vous faudra absolument un moyen de transport motorisé. Si vous êtes à l’aise en scooter, vous pouvez en louer très facilement auprès de votre hôtel (compter environ 5-10€ par jour selon le modèle, à négocier si vous le prenez sur plusieurs jours). C’est pour moi le meilleur moyen de découvrir le coin et aussi celui qui vous offre un maximum de liberté et de flexibilité. Si vous ne le sentez pas, vous pouvez toujours louer une voiture avec chauffeur à la journée (toujours auprès de votre hôtel). Les prix varient en fonction de la durée et des arrêts que vous choisirez de faire.

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Où manger à Sidemen ?

Côté restaurants, mais voilà mes valeurs sûres, uniquement des adresses testées et approuvées !

Lihat Sawah Warung (Telaga Tawang) – Très joli restaurant en extérieur avec une belle carte, tous les plats sont délicieux et très bien présentés ! À tester absolument : le satay pusut, des brochettes de poulet sur des bâtonnets de citronnelle, un régal. Va aussi pour une pause café / gâteau. Un de mes préférés à Sidemen !
Sweet Warung (Jl. Raya Tebola) – Petit restau avec 4 tables face à un joli panorama. Plats indonésiens à prix doux. Le pepes ikan (poisson en papillote dans une feuille de banane) y est très bon !
Warung Ume Anyar (Jl. Raya Sidemen Ogang) – Petit restau balinais sans prétention, mais avec une très belle vue sur le mont Agung par temps clair. Menu indonésien avec bière locale ou jus de fruits, portions copieuses et prix doux. Seul hic, le service est parfois un peu lent…
Melita (Sangkan Gunung) – Cadre idyllique en bord de rivière Telaga Waja pour ce mignon restaurant où tous les plats sont excellents !
Green Kitchen (Tangkup) – Entouré de rizières en terrasse, café / restaurant très mignon où je m’arrête à chaque fois que je vais à Sidemen. Tout est très bon et à prix doux. Idéal pour une pause café – goûtez à leur café coco et prenez les dadar gulung à partager (crêpes au pandanus fourrées à la coco râpée).
Anandinii Organic Garden & Kitchen (Banjar Jl. Raya Tebola) – Restaurant vegan et végétarien dans un cadre magnifique. Ils organisent aussi des cours de cuisine.
Asri Dining by Samanvaya (Banjar Tabola, Telaga Tawang) – La plus belle table de Sidemen ! Salle intérieure ambiance jungle, mais je préfère largement les tables plus intimistes dans le magnifique jardin. Plats fusion ou cuisine balinaise revisitée, tout est excellent, comme les cocktails, et les desserts sont à tomber par terre ! Plus onéreux que le reste de la liste, mais je vous le conseille vivement si vous voulez vous faire plaisir !

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Où dormir à Sidemen ?

L’offre d’hébergement à Bali est immense ! On y trouve absolument tout : de la petite guesthouse économique et authentique aux villas de luxe les plus époustouflantes. Parce qu’il est parfois difficile de s’y retrouver et de savoir par où commencer, je vous partage mes adresses coups de cœur à Sidemen (il y en a pour tous les profils, tous les budgets) :

Pelangi Villas – Sûrement mon préféré de la liste ! Les chambres sont spacieuses et décorées avec soin (coup de cœur pour les douches à ciel ouvert !), avec la vallée de Sidemen en toile de fond. L’accueil y est particulièrement chaleureux, et l’équipe pourra vous aider à louer un scooter, organiser des activités ou un transfert. Gros gros plus pour l’excellent petit-déjeuner qui est aussi très copieux.

Pour réserver, c’est par ici !

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Khrisna Hs and Cottages – Une autre adresse à prix doux que j’aime beaucoup pour son ambiance familiale et décontractée : on loge dans des cottages traditionnels, simples mais confortables, où le balcon devient vite votre endroit préféré pour buller (ou trier vos photos de rizières !). La piscine est très agréable et on peut manger directement sur place. C’est l’option parfaite pour les familles.

Pour réserver, c’est par ici !

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Sandag Hill – Pour les plus aventureux en recherche de nature totale, j’ai eu un immense coup de cœur pour ce petit hôtel niché sur les hauteurs de Sidemen. Les chambres sont entièrement en bambou, littéralement ouvertes sur la nature. Se réveiller face au Mont Agung qui se dévoile au lever du soleil, avec pour seul bruit le murmure de la rivière en contrebas et le chant des oiseaux, est une expérience presque mystique. C’est l’endroit idéal pour déconnecter : ici, pas de chichis, mais un accueil chaleureux de la part de Gede et son équipe, une vue plongeante sur les rizières et une sérénité absolue. Une adresse confidentielle qui incarne parfaitement la magie de l’est balinais.

Pour réserver, c’est par ici !

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Cepik Villa – Un bon équilibre entre charme traditionnel et confort plus haut de gamme. L’immense jardin qui entoure les villas est luxuriant, les chambres sont spacieuses, avec de magnifiques lits à baldaquin et des salles de bain semi-ouvertes pour se doucher sous le ciel de Bali. La piscine est top et le personnel est toujours aux petits soins pour vous aider pendant votre séjour.

Pour réserver, c’est par ici !

Crédit : Cepik Villa

Samanvaya – On monte d’un cran avec ce magnifique hôtel coup de cœur, entre luxe et nature. Plutôt pour les couples, car le resort est réservé aux adultes (enfants à partir de 14 ans). L’architecture des structures en bambou, la décoration raffinée, la piscine à débordement qui surplombe les rizières en terrasses, c’est l’expérience balinaise de luxe par excellence. Mention spéciale pour leur restaurant Asri, sans doute l’une des meilleures tables de la région. C’est pas donné, mais l’idéal pour une lune de miel ou simplement pour déconnecter dans un cadre spectaculaire.

Pour réserver, c’est par ici !

Crédit : Samanvaya

Wapa di Ume – Effet « waouh » garanti avec cette autre adresse très haut de gamme ! C’est ce mélange parfait entre le luxe moderne et l’artisanat balinais, toutes les chambres offrent une vue imprenable sur la vallée. Si vous le pouvez, craquez pour une villa avec piscine privée… l’intimité et la vue y sont tout simplement magiques !

Pour réserver, c’est par ici !